闵行区甜点师培训哪家名气大

闵行区甜点师培训哪家名气大

上海梵卡国际烘焙培训学校的团队来自于连锁蛋糕店主管，高级酒店甜品总监，美国Wilton认证西点师，韩国惠尔通认证西点师，国家认证高级西点师，英国PME翻糖认证师，以及众多参蒸炒锅赛获奖经验丰富的西点大师。

一般来说，专业的法式西点培训学校会根据培训者的资质，选择对应的课程和班级。在选择培训学校时，要看培训课程是否专业和高端，这直接关系到后期学员质量问题。此外，要关注主要课程内容是否全面，选择课程内容全面的学校。许多学员在选择法式西点培训学校时，只注重低价而忽视了培训学校的师资实力问题，尤其目前消费者的饮食品位逐渐提高，越来越趋向正宗的法式西点，所以一定要选择师资雄厚、旗下教师队伍实力强的学校，这样可以保证西点味觉的正宗性。

选择西点烘焙培训学校的第三大注意事项：

1.考察教学环境烘焙，是一门手艺。想要学好烘焙技术，至关重要的两个点就是技术和设备。说到技术，这主要取决于教学老师的师资，只有老师技术实力强劲才能传授给学生知识，而设备的话，则是指学校的实操环境要好，确保设备与市刷子场保持同步。

2.注重技术的创新其实，想要真正学好技术，光靠照本宣科还不够，学生必须要学会技术的原理，要懂得加入自己的创新思维，做出新花样。这就是说，一个出色的烘焙师，不单单是在熟练度上无可挑剔，更应该要有发散性思维。因此，择校时也要考虑到这一点，要选一个重技术，懂创新的机构。

3.了解学校口碑最后一点也是比较重要的一点就是，通过口碑评价来判断一个学校的好坏，这是比较快捷的方法。毕竟在里面学过的学员，对这个学校最有发言权，也是学校学習成果的展示。

选择西点培训学校的注意事项：

其一：学校的资质

学校的资质，是在选择学校时首先要考虑的因素，尤其是西式餐饮行业，影响可以说是长远的。资质于餐饮行业而言，更是一种品质的象征，代表了培训学校的综合实力与素质，同样的，用人单位在应聘时，也更看重应聘者所在学校的资质。

其二：学校的师资

老师的教学能力会对学员的技能学習造成直接的影响，正所谓名师出高徒。就现在市场的需求而言，老师光具备过硬的专业技术和丰富的教学管理经验还不够，还要有一定的研发和创新能力，随时更新教学产品，淘汰过时技术。

<大庆p>其三：专业的设备

因为西泳池热泵餐和中餐的制作不同，西餐对设备有着更严格的要求，高品质的设备是学習的保障，所以，大家在选择培训学校时，也应将这个纳入考量的范围。

其四：系统的课程

每个学校的课程都不一样，都是在长时间的积累和改进中根据学校的实际情况开发出来的一套教学课程，能够让学员短时间精准的掌握所教学的技能。但现实是，大部分学校为吸引眼球，故意将课程设置的丰富花哨，与实际情况完全不符，尤其是于毫无专业经验的学员，很容易被课程题目所迷惑，盲目报名。结果面临的尴尬局面就是，道理懂了很多，实际上啥都不会。

其五：创就业保障

参加培训的学员，要么就是为了解决就业，或者自己干一番事业。因此，在选择西点培训学校的时候，一定要看该校每年毕业生的创就业情况，根据老学员的创就业情况，可以了解到自己毕业之后所处于的整体水平，至少可以作为一个参考。